Nöbble Gårds Rapsolja

Som gula hav ser vi dem lite här och där insprängt i odlingslandskapet, våra rapsfält har också en rad bikupor vid kanten. Och det surras rejält av både bin och andra pollinerare. Vår rapsolja är odlad med omsorg och där jordart och sortval är viktig för smak och arom och lägger grunden för smakupplevelsen, den soliga sensommaren ger oljan dess karaktär. Sist men inte minst pressningen, självklart kallpressad, långsamt och med självsedimentering får vi hög kvalite. Kärt barn har många namn och det finns många olika sätt att beskriva hur vi upplever rapsoljan i matlagningen. Ljuvligt somrig, blommig, lätt nötig, jordig, touch av nyslaget hö. Alldeles nypressad olja fortfarande ljummen luktar lite som nybakade bullar.

Less is more…
Trots rapsoljans komplexa smaker, så är den ”bara” en väldigt fin råvara, ett resultat av ett sätt att bruka jorden. Med naturlig gödseln från våra djur, och självklart fri från bekämpningsmedel så får vi en frisk och näringsrik jord. Gammal bondekunskap uppblandad med lite hightech, ett modernt ekologiskt sätt att bruka jorden.

Naturell eller smaksatt. En del av oljan smaksätter vi, timjan vitlök och rosepeppar ger en örtig smak och passar till klyftpotatis, sallader och grillmarinader. Vår citron olja är riktigt uppskattad. Frisk citron med aningen av citronskal passar bra ihop med rapssmaken. Citron oljan passar utmärkt till grönsaker och sallader, fisk ex laxkotletter. Eller prova att göra din egen majonäs. Den naturella oljan passar även den till sallader, olika vinägretter, brödbakning.

Oljan finns i 500 och 250 ml flaskor samt på dunk. Vi erbjuder även större volymer på fat till tillverkare.

Våra certifikat

Kravcertifikat
Kravcertifikat växt
Kravcertifikat djurhållning
IP Livsmedelscertifikat
Certifikat raps förädling

Här hittar du vår rapsolja

Kalmar Län

Algots i Mönsterås, Ica supermarket
Axelssons i Aby, Målilla
Butik Karamellen, Nybro
Bäckströms Frukt & Grönt Ljungbyholm
City Gross i Kalmar
Coop Extra Oskarshamn
Fik & Butik Rockneby
Handlarn Margaretaplan Kalmar
Huldas i Harstorp Mönsterås
Ica Kvantum Nybro
Ica Maxi Kalmar
Ica Nära Rockneby
Ica Maxi Oskarshamn
Ica Nära Påryd
Ica Supermarket Magneten Lindsdal
Ica Supermarket Stinsen Ljungbyholm
Kalvenäs Kött Berga
Kopparfly Sprättägg Örsjö
Lenas Gårdsbutik Läckeby
Lisa & Ninas Cafe & Bistro Nybro
Marsöfiskarn Fårbo
Målatorp Rökeri Vissefjärda
Nabbens Fisk & Rökeri Timmernabben
Nilsson & Lindblom Kalmar
Nimbs Lantbruk Rockneby
Norrgårdens Byggdegård Fagerhult
Rugstorp Mat & Upplevelse
Räven &  Osten järnforsen
Skurö Gårdsbutik Figeholm
Slätaboden Ljungbyholm
Solmarka Gårdsbageri Vassmolösa
Stensö Hembageri Kalmar
Stjärnberg Skafferi Mariannelund
Totebo Gård Totebo
Wirblads Gårdshandel Smedby
Woxtorpsgården Ljungbyholm

Blekinge Län

Askunga Gårdsbutik Rödeby
Bottnansmåla Gård Rödeby
Brofästet Senoren
Bondgården Fågelmara
City Gross i Karlskrona
Coop Konsum Österport Karlshamn
Ica Maxi Karlskrona
Ica Maxi Ronneby
Karlströms Stall & Maskinstation Jämjö
Riksdagsmannagården Trensum
Äggaboden Ronneby

Kronobergs Län

Barkhults Gård Älmhult
City Gross i Växjö
Coop Extra Norremark Växjö
Huseby Bruk Grimslöv
Ica Kvantum Norremark Växjö
Ica Maxi Älmhult
Ica Maxi Växjö
Ica Teleborg Växjö
Johanne Delikatesser & Kuriosa Växjö
Karin & Klas-Görans Biodling Tingsrud
Linnebjörke Gård Lenhovda
Sjölyckornas Gårdsbutik Ingelstad
Tolgs Lanthandel Rottne
Åsnenrökeriet Urshult
Åryds Lanthandel Åryd

Jönköpings Län

City Gross i Jönköping
Krydderikrokus Tranås
Norrby Ängar Eksjö
Rudu Grosshandel Huskvarna

Öland, Kalmar Län

Halltorps Gästgiveri
Ica Borgholm
Ica Köpstaden
Ica Supermarket Almers
Smakglädje, Fredrikssons
Stenladan
Ölands Kvalitetsprodukter
Ölands Skördebutik

Västra Götalands Län

Fiskelyckan Göteborg
Ostbutiken i Mölndal Göteborg

Hallands Län

Mostorps Gård Getinge
Öströö Fårfarm Tvååker

Skåne Län

Svampkungen i Höör

Scroll to Top